今年、初めて育た落花生。
どのように実がなるのかもわからないまま、衝動的に苗を購入。
花が咲いてもそこに実がなる様子もないし、おかしいなぁ？と思い、Wikiで調べてみると、
草丈は25-50cm。夏に黄色の花を咲かせる。花が咲く前に自家受粉する。受粉後、数日経つと子房柄（子房と花托との間の部分）が下方に伸びて地中に潜り込み、子房の部分が膨らんで地中で結実する（＝地下結実性）。南米原産で東アジアを経由して、江戸時代に日本に持ち込まれたと言われている。日本では主に食用として栽培されている。花が落ちるようにして（花が受粉して落ちて）地中で実を生むことから「落花生」という名前が付けられた。
何と、受粉後、子房柄（しぼうへい）というものが下に伸びて地中に潜り込み、その先に実をつけるとのこと。
“花が落ちたところにさやが生まれる”
だから、
”落花生”
というそうです。
こんな感じです。
まず、花が咲きます↓
そして、花が咲いていた根元から子房柄（しぼうへい）が伸びて、地中に潜り込んみ、落花生の実をつけます↓
目次
収穫
本当に実がついているのか不安を抱えながら掘り起こしてみると
お〜！ 実がついてました！
そして、塩茹でし、殻を割ってみると
ちゃんとできてました。
そして、試食。
美味い！
“茹でたて”ってこんなに美味しいの！
と驚きました。
かめば噛むほどコクが出てきて旨味が増す感じです。ミルクのような柔らかな味もしました。
気に入ったので、来年は３株ぐらい植えようかなぁと思っています。
ということで、今日はここまで。
ではまた〜 バイバイ❣️