ビリヤニの本当の味がわからずにビリヤニを作っても。。。
ということで、カレー全書のレシピの元になっているお店、
大阪ハラールレストランへ行ってきました！
大阪から阪神電車に乗って５駅目の千船駅で降りて400mのところにあります。
阪神電車は久しぶり。
夜で雨が降っていたせいか、千船駅周辺は少し寂しい感じ。
実は、大阪出張帰りに、一人で行ったので、余計にそう感じたのでしょうね。
（一人で探索するのは結構好き！なんだけどね😄）
この先にお店があるのだろうか？
これは、ちょっとした冒険だなぁ。
と考えながら歩いていると、
いかにも！という感じのお店が現れました！
日本とパキスタンの国旗があります。
少し勇気を出して、お店に入りました。
いらっしゃいませ！
と日本語を聞いて、正直なところ少し安心しました。
（日本語は当たり前なのだけど。。。）
そして、メニューを見て、お目当のビリヤニを探し、
あった！
Cセットだ！
ということで注文しました。
店主さんでしょうか？
気さくに話をしてくれました。
「どこで知ったの？」
「ネットです」
（実は、カレー全書の本だったけど。。ネットで道案内してもらっていたからそう答えてしまった😅）
そうこうしていると、１人のお客さんが入ってきました。
常連さんなのでしょう。
店主と英語で話をしていました。
実は、このレストランの向かいには、マスジド（イスラム教徒の礼拝所）があって、そこを訪れた人がよく利用するようです。そのお客さんもそうだったのかもしれません。
少し待つとやってきました！
ジャジャ〜ん！
ビリヤニです。細長いバスマティライス。
イェ〜い！
おー美味い！
ビリヤニ、やっぱりあっさりしている。
品のあるスパイシーさ、と言えば良いのでしょうか。
そして、この前、私の作ったビリヤニもそこそこ、これに近いぞ！
（良かった〜）
と少し自信をつけました。
そしてカレー。
右は、豆のカレー、左は辛めのスパイスの効いたカレー（説明されましたが忘れた）でした。
感動したのは豆カレー。
噛むと口の中で豆が溶けてカレーと一体になる感じ。
豆カレーがこんなに美味しいと思ったのは初めてでした。
しばらく料理を楽しんでいると、再び店主さんがやってきて、
「今から礼拝に行ってくるので、ゆっくりしていってください。」
「食べ終わったらチャイを持ってきますから」
と言って、マスジドに行ってしまいました😅
ちょっとリアルに異国情緒を感じました。
チャイもスパイシーすぎず、美味しかったです。
以上、ご馳走様でした。
食べ終わって、再び大阪へ戻り、滋賀へ帰りました。
よっしゃ〜 明日からも仕事頑張るぞ！
ということで、今日はここまで。
お付き合い、ありがとうございました。
ではまた〜 バイバイ❣️
（こんなのが好きな人、今度一緒に行く？）