- 2021年1月17日
マトンカレー 〜ベンガル料理 マンシェール・コルマ〜
ベンガル料理で使うマスタードオイルが結構残っている。この写真以外に後2本ある。 一本あたりが安いからついついまとめて3本買ってしまった。 そんな訳で、ベンガル料理に挑戦。 参考としたレシピはこちらの本。 とっておきのインド・ベンガル料理 監修のビジョ […]
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2021年
- 2021年1月11日
水彩画 〜「夏の夕暮れ」冬バージョン〜
前に描いた「夏の夕暮れ」の構図はそのままで、冬バージョンを描いてみました。 いかに描き込まないかを課題として、挑戦しました。 写真からの引き算ですね。 元の写真がこれ↓ 完全に陽が暮れたかなり暗い雰囲気の写真です。 写真としては雰囲気があって良いので […]
- 2021年1月4日
ポークロースト 〜南インド 豚肉とココナッツのスパイス煮込み〜
昔々、小学生だった頃、日曜の夜が憂鬱だったことを思い出す。 明日からまた、学校だと思うと…。 それから約50年経ったけど、この気持ちは、ほとんど変わっていない。 10日間の正月休みも今日が最終日（涙）。 そんな憂鬱だった日曜日の夜に、お母さんが作って […]
- 2021年1月1日
あけましておめでとうございます❣️
新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、年賀状ですが、ここ数年は自分で描いた水彩画を年賀状にしています。 これは、昨年に描いたもの（過去ブログあり）を再び、書き直したものです。 右上のマンションを無くし […]