- 2020年2月29日
ケーララ地方のチキンカレー(ケララカレー) 〜南インドのカレー&ケーララ地方って?〜
南インドのカレーって、北インドのカレーとはかなり違う。 まず、カレーは何が違うの? 特に違うのは、 の2つ。 ということでケーララ州について、少し調べてみました。 ケーララ州について 場所は、インド南の本当にわずかなところですね。 南北590kmの海 […]
南インドのカレーって、北インドのカレーとはかなり違う。 まず、カレーは何が違うの? 特に違うのは、 の2つ。 ということでケーララ州について、少し調べてみました。 ケーララ州について 場所は、インド南の本当にわずかなところですね。 南北590kmの海 […]