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チキンビリヤニ

週末の料理
  • 2020年2月19日

チキンビリヤーニ　〜ナイル善己さんのレシピで〜

今回、参考にしたレシピ本がこれ↓ 南インド料理とミールス 新品価格￥2,090から(2021/2/4 20:41時点) 本に書かれているナイルさんのプロフィール↓ 銀座「ナイルレストラン」三代目。南インド・ケララ州出身のインド独立運動家であり、「ナイ […]