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ラホリチャナ

  • 2020年5月7日

ラホリチャナ 〜ラホール地方のヒヨコ豆のカレー〜

前に大阪ハラールレストランで食べたお豆のカレーの味が忘れられず、いつかはそれを作ってみたくてレシピを探していました。 豆カレーで色々な本を物色していると、まさに大阪ハラールレストランのレシピがカレー全書(柴田書店)に書かれているのを発見。早速、作って […]